【効果抜群・こんなにすごい!】チョコレートの健康効果と人気おすすめチョコレート

チョコレート

美容と健康に良いことで、近年、さらに注目を集めているチョコレート。

昔は、チョコレートの原料であるカカオは疲労回復・滋養強壮などの薬として珍重され、
学名のTheobroma cacao(テオブロマ カカオ)は、「神の食べ物」という意味だそうです。

チョコレートには具体的にどのような成分が含まれ、体に良いのかをまとめてみました。

目次

実はこんなにすごい!チョコレートの健康効果

抗酸化作用で健康と美をサポートする「カカオポリフェノール」

チョコレートの中でも、カカオ分の多い「高カカオチョコレート」には、
なんと赤ワインの4倍以上のポリフェノールが含まれています。

カカオポリフェノールには、身体をサビつかせる「活性酸素」を除去する働きがあり、
アンチエイジングや血液サラサラ効果など、美容と健康に嬉しい効果が期待できます。

カカオポリフェノールの主なはたらき

アンチエイジング(若返り)効果

老化の原因となる活性酸素を除去し、肌や血管を若々しく保つ効果が期待できます。

動脈硬化の予防

血管内の悪玉コレステロールの酸化をふせぐ働きがあり、
血液をサラサラにする効果があるとされています。

高血圧の予防

血管内部で炎症が生じている箇所の血管を広げ、しなやかにする効果が期待できます。

【効果的な食べ方】

カカオポリフェノールの抗酸化作用は数時間しか持続しないため、
一度にたくさん食べるのではなく、2,3時間おきなど、1日のうちで数回に分けて食べるのがオススメです。

ストレスの緩和・リラックス効果が期待出来る成分

ギャバ(GABA)

ギャバは正式名称「γ-アミノ酪酸(Gamma Amino Butyric Acid)」という天然アミノ酸の一種です。

不安やイライラを鎮めたり、脳をリラックスさせてくれる効果が期待できます。
勉強や仕事中の息抜きに、一粒のチョコで気分をリフレッシュしてみましょう。

テオブロミン

チョコレートに含まれる「テオブロミン」は脳の神経に作用し、
集中力、記憶力、思考力を高める効果が期待できるので、仕事中や、勉強前などにおすすめ。

また、テオブロミンには、自律神経を整え精神をリラックスさせる効果もあるとされています。

海外では「眠る前に一粒のチョコレートを食べてリラックスしてください」という気遣いから
ベッドサイドにチョコレートが置いてあるホテルが多くあります。

その他の成分

食物繊維・マグネシウム・カルシウム・鉄・亜鉛・カリウムなど、体のバランスを保つのに役立つ成分が含まれています。

糖質や脂質も多く含まれていますので、食べ過ぎに気をつけつつ、毎日の健康な体づくりに役立ててみてください。

【チョコレートのプレゼント】健康効果も注目・心もカラダも元気で笑顔になるチョコのプレゼント

独特の味と香りで、食べると「ホッ」と癒される、みんな大好きチョコレート。

最近では健康効果も注目され、スーパーのチョコレート売り場でも選ぶのが迷ってしまうほど、種類が豊富です。

そんな身近なお菓子だからこそ、普段なかなか買えないようなちょっぴり贅沢なチョコレートは、もらうと嬉しいもの。

近年では、カカオ豆を選び焙煎からチョコづくりを手がけるお店や、まるでアートのようなチョコを作るお店など、こだわりのある個性的なチョコレート専門店が日本でも続々とオープンしています。

笑顔になってほしい大切な人へのプレゼントや、いつもがんばる自分へのご褒美に。
甘く贅沢な、癒しの時間を贈ってみませんか?

このページでは、数あるショコラティエ、スイーツショップの中から、チョコレートのプレゼントにおすすめのお店をご紹介します。

絶対に喜ばれる、トップメゾンの高級チョコレート

JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

「フランス国家最優秀職人章」の称号を持つ世界屈指のトップショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァン。

繊細なアロマと遊び心に満ちたクリエイションで世界中のファンを魅了し続けています。

(公式サイト)ジャン=ポール・エヴァン オンライン ブティック

PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

「世界のベストレストラン50」で最優秀パティシエ賞に輝き、21世紀のパティスリー界を先導する第一人者ピエール・エルメ。

独特の輝きとまろやかさ、芳香を持ち、口の中でソフトにとろける上質なショコラが人気です。

(公式サイト)PIERRE HERMÉ PARIS オンライン ブティック

La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・ドゥ・ショコラ)

La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・ドゥ・ショコラ)

パリを拠点とする、老舗高級チョコレート店。

香りが良く、高品質で上品な味わいのチョコレートが人気です。

(公式サイト)La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・ドゥ・ショコラ)

HENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)

HENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)

フランスショコラ界の父と呼ばれるアンリ・ルルー氏が1977年に創業。/p>

当時ショコラの先進国だったスイスの製法をフランスに伝えた先駆者的ショコラティエであり、世界で唯一のキャラメリエとしても名を知られています。

現在では「アンリ・ルルー」の味と伝統を継承した職人により、ブルターニュ地方の自然の恵みにインスパイアされた革新的なスイーツを生み出しています。

(公式サイト)HENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)

Pierre Marcolini(ピエール・マルコリーニ)

Pierre Marcolini(ピエール・マルコリーニ)

ベルギーチョコレートの奇才ピエールマルコリーニ。「ショコラティエ」「パティシエ」「グラシエ」「コンフィズール」の4つのディプロマを持つ数少ない人物です。

カカオ豆の仕入れルートの開拓、買付け、選別、融合、焙煎や精錬、すべての工程を自ら行い、大胆なアロマのチョコレートを作り続けています。

(公式サイト)Pierre Marcolini(ピエール・マルコリーニ)

Frederic Cassel(フレデリック・カッセル)

Frederic Cassel(フレデリック・カッセル)

深い森に囲まれたパリ郊外の古都「フォンテーヌブロー」に本店を構えるスイーツブティック。

こだわり抜いた素材と伝統が紡ぎ出す繊細なパティスリーは、世界中で多くの人々を魅了しています。

最高級のタヒチバニラをふんだんに使ったクリームが特徴の「ミルフイユ・ヴァニーユ」も人気です。

(公式サイト)Frederic Cassel(フレデリック・カッセル)

HUGO & VICTOR(ユーゴ&ヴィクトール)

HUGO & VICTOR(ユーゴ&ヴィクトール)

2010年にパリで誕生し、瞬く間に人気店となったユーゴ&ヴィクトール。

シェフパティシエのユーグ・プジェが素材を最も重視しつつ、 古典的なレシピを革新的なデザインに昇華させた作品の数々を提供し続けています。

(購入可能なサイト)HUGO & VICTOR(ユーゴ&ヴィクトール)

美意識の高い女性へのプレゼントにおすすめ「キレイになれるチョコレート」

NOX(ノックス)

NOX(ノックス)

NOXプレミアムオーガニックチョコレートは、トランス脂肪酸・乳製品・白砂糖不使用の、100%オーガニックのチョコレート。

チアシードなど、健康と美容に嬉しいスーパーフード入りのチョコもあり。

(公式サイト)NOX(ノックス)

amritara(アムリターラ)

amritara(アムリターラ)

原料は農薬不使用のもの、またはオーガニック認証のあるものを使用し、白砂糖に代表される精製糖は不使用のローチョコレート。

48℃以下の非加熱で加工しているため酵素を壊さず、熱に弱いカカオの栄養を丸ごと摂取できます。

(公式サイト)amritara(アムリターラ)

ショコラティエ パレドオール

ショコラティエ パレドオール

カカオ100%のショコラに美容と健康に良いとされるアナツバメの巣の成分を加えた「からだにおいしすぎるショコラ」は、ショコラ1粒になんと乳酸菌1000億個入り。

美容と健康を追求する女性にぴったりのショコラです。

(公式サイト)ショコラティエ パレドオール

Jean Micheal Mortreau(ジャン=ミッシェル・モルトロー)

Jean Micheal Mortreau(ジャン=ミッシェル・モルトロー)

オーガニックへの愛と自然へのやさしさが詰まった“世界でいちばん、やさしいショコラ”。

選び抜かれたカカオやナッツを使用し、余計な加工や添加物を加えないショコラは、香りが良く、繊細な味わい。

(公式サイト)Jean Micheal Mortreau(ジャン=ミッシェル・モルトロー)

センスで差をつけたい方に!おしゃれで個性的なチョコレートが買えるお店

DelRey(デルレイ)

DelRey(デルレイ)

チョコレートの本場ベルギーで1949年の創業以来、妥協をゆるさない美味しさへのこだわりで世界中のショコラ愛好家から長年愛されるデルレイ。

おいしいだけじゃなく見た目にも楽しめるおしゃれなショコラとパッケージは、ギフトに喜ばれること間違いなし!

(公式サイト)DelRey(デルレイ)

MarieBelle(マリベル)

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MarieBelle(マリベル)

米国セレブ御用達の高級チョコレート専門店、「MarieBelle(マリベル)」。

厳選された上質な素材を使い、ひとつひとつじっくりと時間をかけて丁寧作られるチョコレートは、香り高く贅沢な味わい。

(公式サイト)MarieBelle(マリベル)

L’AVENUE(ラヴニュー)

L'AVENUE(ラヴニュー)

2009年にワールドチョコレートマスターズ2009(世界唯一のチョコレートの世界大会)で優勝しワールドチョコレートマスター2009の称号を持つ、平井 茂雄氏のショップ。

上質な洋菓子やチョコレートは、特別な日の贈り物にぴったりです。

カカオが香る、大人な味わいのテリーヌやガトーショコラもオススメです。

(公式サイト)L’AVENUE(ラヴニュー)

コンパーテスショコラティエ

コンパーテスショコラティエ

オリジナリティ溢れるラインナップとこだわりあるテイストがセレブにも人気の「コンパーテスショコラティエ」。

中でも注目なのが、7種のセミドライのフルーツにチョコレートをディップした「ラブフルーツ」。

カラフルで可愛らしい見た目と、果物の甘みとカカオのほろ苦さが絶妙です。

(公式サイト)コンパーテスショコラティエ

SEBASTIEN HUBER(セバスチャン・ユベール)

SEBASTIEN HUBER(セバスチャン・ユベール)

「本物でありたい、余計なものはいらない」と徹底的に材料にこだわり、見た目の美しさと繊細な味を大切にし、常に新しいもの、より良いものを作り出すことにこだわるセバスチャン・ユベール。

看板商品のボンボン・オ・ショコラは、口どけが良く、繊細な味わい。

(公式サイト)SEBASTIEN HUBER(セバスチャン・ユベール)

ジョンカナヤ(JOHN KANAYA)

ジョンカナヤ(JOHN KANAYA)

伝説のレストランJOHN KANAYA麻布の真髄を受継いだショコラトリー、「ジョンカナヤ」。

気品漂う珠玉のショコラは、おもてなしにも最適です。

(公式サイト)ジョンカナヤ(JOHN KANAYA)

ショコラティエ・エリカ

ショコラティエ・エリカ

東京白金台にある、チョコレート専門店。
一番の人気商品、「マ・ボンヌブロック」は、ミルクチョコレートの中にマシュマロとクルミが入った絶品チョコレートバー。

こだわりが感じられるラッピングも素敵です。

(公式サイト)ショコラティエ・エリカ

BbyB.(ビーバイビー)

BbyB.(ビーバイビー)

ベルギーのミシュランシェフが創る新感覚チョコレート。

スタイリッシュなパッケージなので、男性へのギフトにもオススメです。

(公式サイト)BbyB.(ビーバイビー)

LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)

LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)

厳選したカカオと、日本の食材を組み合わせた他にはない、独創的なフレーバーが勢ぞろい。

一味違ったチョコレートギフトを探している方にオススメです。

(公式サイト)LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)

BVLGARI IL CIOCCOLATO

BVLGARI IL CIOCCOLATO

最高級の素材と巧みな職人の手により生み出される、宝石のようなショコラ。

ジュエリーボックスのような黒いパッケージも高級感抜群です。

(公式サイト)BVLGARI IL CIOCCOLATO

ゴディバ(GODIVA)

ゴディバ(GODIVA)

言わずと知れた、高級チョコレートブランド。

世界中で愛される、洗練された味わいです。

(公式サイト)ゴディバ(GODIVA)

Blondel(ブロンデル)”

Blondel(ブロンデル)”

1850年からショコラファンを魅了してきたスイスの老舗ショコラティエ。

カカオ本来のおいしさが堪能できるので、チョコレート好きの方へのプレゼントに最適です。

(公式サイト)Blondel(ブロンデル)”

「和」を感じるチョコレートが買えるお店

牟尼庵(むにあん)

牟尼庵(むにあん)

京都にあるチョコレート専門店です。

多くのチョコレート好きから愛されている牟尼庵トリュフは、ふわふわの食感と濃厚な味わいが特徴で、贈り物としても人気です。

(公式サイト)牟尼庵(むにあん)

ベルアメール 京都別邸

ベルアメール 京都別邸 title=“ベルアメール 京都別邸” width=

四季を大切にし、日本に合うショコラ作りを目指す「ベルアメール」の京都別邸。

日本酒やお茶、果物など、日本ならではの素材を贅沢に使用したショコラは、見た目にも華やかです。

(公式サイト)ベルアメール 京都別邸

silsmaria(シルスマリア)

silsmaria(シルスマリア)

溶けるような口どけの、香り高い生チョコレートが人気の「シルスマリア」は、生チョコ発祥のお店でもあります。

金ごまや焼酎、宇治抹茶など、和の素材を活かした個性的な生チョコも多くあります。

(公式サイト)silsmaria(シルスマリア)

京都生ショコラ

京都生ショコラ

京都・平安神宮近くの生チョコレートのお店。

オーストリアから取り寄せたハーブリキュールを使用した<スウィート>、奄美大島の黒糖焼酎を隠し味に有機カカオマスを使用した<ビター>、宇治抹茶を使用したほろ苦い<抹茶味>の3種類。

(公式サイト)京都生ショコラ

投稿者プロフィール

小島 繭
小島 繭ギフトコンシェルジュ&お土産マイスター
「もらって嬉しいプレゼント」の、小島繭(こじままゆ)です (^▽^)

プレゼント選びをご提案する「ギフト・コンシェルジュ」として「お礼.com」や、全国お取り寄せサイトの「日本お土産マーケット」の運営補助をしております。

笑顔の瞬間のお手伝いができるように頑張りますので、今後ともよろしくお願いいたします!

「日本お土産マーケット」
https://www.nippon-omiyage-market.shop/

「お礼.com」
http://www.ryokucha-shop.jp/ippitu/

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